Call-center 1411

You are here

Асқабақ өсіру

Жоба сипаттамасы

 

Жоба мазмұны:
Инвестициялық жобаның мақсаты: Асқабақ өсіру.
Өнімділік:700 тонна.
Өнім: асқабақ.
Жобаның құны: 7,4 млн. тенге.

Жобаның тұжырымдамасы
20 га жерге асқабақ өсіру. Өз кезегінде халықты азық түлік өнімдерімен тоқтаусыз жабдықтауды, сонымен қатар ауылшаруашылық өнімдерді өңдеудің көлемін өсіруді негізге ала отырып ауылшаруашылық өнімнің көлемін көтеру туралы мәселе әлі де шешілмеген. Нарықты зерттеу нәтижесінде ОҚО-да асқабақты өсіру болашағынан үміт күттіретіні анықталды. 
Негізгі міндет­өнеркәсіптің дамуы үшін және жұмысшылардың қолданыс қорын одан әрі көтеру, ауылшаруашылық дақылдарды егуден көп көлемде табыс табу. Мұндай жағдайда өнімнің жақсаруы үшін мықты мамандар қажет. Жоба бойынша  асқабақ ОҚО ыстық аумақтарында егіледі. Ұзақ ыстық жаз болатын аудандардағы ауа-райы жылу сүйгін өсімдік асқабақ үшін өте жақсы әсер етеді. Тамырлық жүйесі өте жақсы дамыған мұндай бақшалық мәдениетті далалы жерде егу өте жақсы бейімделген. Тіпті тұзды топырақта да асқабақ үлкен көлемді дәмді егін береді.

Өнімнің сипаттамасы
Асқабақ – өте бағалы диеталық және емдік қаситтері бар бақшалы мәдениет. Ұрығы көптеген ауруларға әсіресе қышқылдығы жоғары, бауыр, бүйрек, теміреткіде, қант диабетінде, артық салмақта өте пайдалы. Үндістанда асқабақты түбіркүлезді емдеуде қолданады. Әсіресе фармакологиядағы бай құнары оның дәндері болып табылады, одан құнды медициналық дәрі-дәрмек шығарып ол сары ауру, колитте, бауыр циррозында, суық тигенде, гипертонияда, атеросклерез және тері ауруларында емге дауа. Ішіндегі еті денеге жақсы таралады, асқазан жарасын емдейді.Құрамында үлкен көлемде калий тұзы, фолий қышқылы бар. Асқабақ пектинге өте бай ол адам ағзасынан зиянды заттарды, ауыр металдарды айдап шығарады, маңызды антиоксидант болып табылады. 
Асқабақтың дәндері және майының құрамында цинк бар, ол аденома мен простатаның алдын алады, жүрек және мый тамырларының, атеросклероздан сақтандыруда мықты әдіс болып табылады. Сонымен қатар асқабақтың дәні және оның майы – гельминттің барлық түріне қарсы тұратын ең жақсы әдіс. Сапалы қаситеіне қарай асқабақ майы ең жақсы ас сұрпына жатады және зәйтүн майынан кем түспейді. Асқабақтың дәнінің әлеуетті егістігі  1,0-1,5 т/га,  және құрамында 45% дейін май, ал тәжірибелі шығын дәннің көлемінен 35%, яғни  500-800 кг/га дейін. Бірақ өндірісті жағдайларды егістік тек 0,3-0,5 т/га дейін ғана құрады. 

Нарық сараптамасы және маркетингтік стратегия
Егіс көлемі бойынша асқабақ дүние жүзі бойынша 5 орынды алады. Ол экспортты мәдениетке жатады. Соңғы кезде әлемде асқабақтың дәніне және оның майына сұраныс көбейді. Ол әсіресе оның жоғары деңгейдегі емдік қаситеі үшін бағалайды. Дәріханаларды асқабақ дәнінің көптеген препараттары, мысалыға «Пепонен», «Тыквеол» және т.б.

Технологиялық үрдіс
Негізгі тасымалдаушы шетелдік дәндік компаниялар болып мыналар табылады: «Агровей» ЖШС (дилер ҚР компаниясы Nunhems B.V. Голландия), «Бейо Тұқым» ЖШС (дилер ҚР компаниясы Bejo Zaden B.V. Голландия), «Агриматко» ЖШС (дилер ҚР компаниясы ENZE ZADEN B.V. Голландия), «Ринда» ЖШС (дилер ҚР компаниясы SEMINIS B.V. Голландия және компания SAKATA Япония), «Рийк Цваан» ЖШС (ҚР өкілеті компания RIJK ZWAAN Израиль), «Лидер-Агро» ЖШС (дилер ҚР компаниясы GAVRISH Рессей).
Асқабақ өзінің әртүрлі крукнек сияқты түріне қарай диеталық өнімге жатады, онда қант, С дәрумені, каротин, жасұнықтар, пектинді заттар, күлді элементтер, темірдің органикалық тұздары, фосфор бар. Асқабақты қайнатылған, қуырылған, маринадталған түрлерінде, повидло, варенье түрінде, қолдануға болады. Көптеген сұрыптары қыста және көктемдік айларында әсіресе егу кезінде асқабақты дұрыс жинап алу технологиясы сақталынған болса өте жақсы сақталады. Өсімдік жылу сүйгіш, күн көп түсетін жылы жерлерде егістікті өте жақсы береді. Шаруашылық жерлерде асқабақты қабырғаның, есіктің оңтүстік жағына егеді, сонда ол өсуіне еш кедергі болмайды. 

Асқабақты егу үшін арықтарды дайындау. 
Егу алдында асқабақ егетін жерді жақсылап тыңайтқыштандыру керек. 1 м2 арыққа 2 шелек қарашірікті ендіреді, жарты шелек тал үгіндісін, 1 стақан нитрофоскты және 1 литрлі банкамен ағаш гүлін ендіреді. Жерді 50 см тереңдікте қазады. Арықтардың кеңдігін 70 см етіп ыстық сумен суғарады (80°С). Дәндері 10 мен 15 мамыр аралығында міндетті түрде пленка астында жетіледі, ал 10-16 маусымда пленканы алып тастайды. Егу үшін шұңқырды арық арасынан 90 см, тереңдігі 6-7 см. етіп егеді. Шұңқырына 1-2 дәннен егеді. Егін шыққан соң бір өсімдігін жұлып тастайды.
Егуге дәнді кәді дәнін еккенге ұқсатып жасайды. Асқабақ дәндерін ылғалды жылы топыраққа еккен өте жақсы.
Асқабақты егудің технологиясы. Асқабақты күтіп баптау. 
Өсімдіктерді күтіп – баптау олардың дұрыс құрылуына әсер етеді. Негізгі сабағы 1,3-1,5 м жеткенде будандасады, 2 бүйірінен 60-70 см өркен қалдырып кетеді. Әрбір өркенде 1 ұрық қалыптасады. Сонда барлығы өсімдікте 3 ұрық қалады.  Артық өркендерді жояды. Суғаруды тездету үшін қалдырылдағ өркендерін таяққа байлап асып қояды, және басынан жер топырағының 6-7 см қалыңдығын алып себеді.  Әрбір ұрықта шене астына шыны немесе басқа сүйеніш қойылады. Жемдеуді 15-16 күн арасымен жасайды. 10 л  суға 1 л жауыршөпті және 2 ас қасық нитрофоскты араластырады, әрбір өсімдікке  осы ертіндінің 8 л құяды. Ұрықтың өсу кезінде асқабақты аптасына бір рет 1 м2 20-30 л  сумен есептеп құяды. Асқабақты өсіру технологиясы өз кезінде егінді дұрыс жинауды тұспалдайды. Дамыған асқабақ ұрықтарын 5-6 см ұзындықта ұрықаяқпен бірге алу керек. Дұрыс жұлынған асқабақ жақсы және ұзақ сақталады. Асқабақ бөлме температурасында көктемге дейін жақсы сақталады, бірақ сақталуға жақсы температура  5-8°С.
Кейбір бақшаларда асқабақты егу технологиясын қияр жылыжайында егіп одан көп өнім алады. Қияр жылыжайының бұрыштарындатереңдігі 50 және диаметрі 40 см шұңқыр жасайды. Шұңқырды нәрлі топырақ қоспасымен толтырады ол 1 шелек торфқа қарашірік, шымды жер, жарты шелектен тал ұнтағын және өзеннің құмын араластырады. Топырақ қоспасына 2 стакан тал күлін және 2 ас қасық нитрофоск нитроаммофоск немесе басқа толық тыңайтқышты қосады. Қоспа шұңқырға жасалады, барлығын араластырып жылы сумен (40°С) суғарады, есебі әр шұңқырға 5 литрден. Әрбір шұңқырға 2 өсімдіктен немесе 2 дәннен егеді. Асқабақ дәнін екпес бұрын кәді дәндері сияқты дайындайды. Дәндерді шұңқырдың ортасында 5-6 см тереңдікке егеді, арасы бір-бірінен 10-12 см болады. Шыққаннан кейін бір немесе екі өсімдікті де қалдырады.
Көшетті егу немесе жылыжайда дәнді егу қияр сияқты сол уақытта 1 мен 20 мамыр аралығында егеді.

Асабағы 50-60 см жеткен кезде (шамамен маусымның екінші декадасы), оны жылыжайдан ашық топыраққа жібереді.
Әрбір өсімдікте 3 үлкен ұрықтан алып және олардың өсуі үшін 1,2 немесе 3 сабақтан қалыптастырады. 
1 сабақта (сурет)  өсімдіктің қалыптасуы. Бұл әдісте өсімдіктің қалыптасуы 1 сабақтан 1,5-2 м ұзындықта қалдырады. Барлық бүйірдік өркендер және артық түйінін жояды. Соңғы ұрығынан соң 4-5 жапырақ қалдырады, ал жоғарғысына (өсу нүктесі) будандастырады. 
2 сабақта (сурет, а) өсімдіктің қалыптасуы. Бұл әдісте негізгі сабақта 2 ұрық қалдырады, ал бүйір өркенінде -1 қалдырады. Суретте көрсетіліп тұрғандай негізгі сабақта және бүйір өркенінде соңғы ұрығынан кейін 4-5 жапырақ қалдырған ал жоғарғысын (өсу нүктесін) будандастырған..
Өсімдіктің 3 сабақта қалыптасуы (сурет, 6) бұл әдісте негізгі сабақта және 2 бүйір өркенінде 1 ұрықтан қалдырады. Әрбір ұрықтан соң 4-5 жапырақ, ал жоғарғысын будандастырады.
Асқабақты күтіп-баптау қияр сияқты бір ғана айырмашылығы суғару және жемдеу мөлшері 2 есе артады.
Гүлдену кезінде қосымша тозаңдандыру қажет бұл жақсы жеміс беру үшін қажет. Жылы күнді ауа-райында еркек гүл піседі, сары гүлдің тәжін түсіреді, ол аталық гүлдің жалаңаштануы үшін және өсімдік анасына жақындайды. Барлық іс-әрекетті аса мұқият жасау керек.
Бір гектарға кететін шығындар:
1.    Агротехникалық жұмыстар:

Агротехникалық жұмыстар

Өлшем бірлік

Саны

Бағасы

Сомма, тг

Жұмсарту

 

1

5 000

5 000

Дискілеу

 

1

1 500

1 500

Қопсыту

 

1

2 000

2 000

Тырмалау

 

1

1 250

1 250

ЖММ

л

260

90

23 400

Арықтарды өңдеу

 

1

2 000

2 000

Асқабақ дәні

кг

10

2 500

25 000

Дәнді егу

 

1

2 500

2 500

Арық арасын тазылау

 

1

15 000

15 000

Тасымалдау

 

 

 

21 000

Арам шөптерді қолмен тазылау әдісі

 

1

400 000

400 000

Барлығы

 

 

 

498 650

2. Минералды тыңайтқыштар

Минералды тыңайтқыштар

Өлшем  бірлігі

Саны

Баға , теңге

Сома, тенге

Нитро аммофос (суб. 26040 тг га)

кг

400

44,6625

17865

Аммиак селитра (суб.27744 тг/га)

кг

300

27,74

  8322

Суару

кг

 

 

14040

Гербицид

л

4,5

1650

7425

Күтілмеген шығындар

 

 

 

25000

Барлығы

 

 

 

72652

3. Жинау мен тасымалдау

Жинау мен тасымалдау

Өлшем  бірлігі

Саны

Баға , теңге

Сома, тенге

Жинау

рет

1

100000

100000

Тасымалдау

сапарлар

10

2000

20000

Барлық шығындар

 

 

 

120000

Инвестициалық   салымдар

Негізгі  шығындар

Сома, тенге

Агротехникалық  жұмыстар

  177650

Минералды тыңайтқыштар

72652

Жинау мен тасымалдау

120000

Барлығы

370302

Бір мерзімдегі пайда мен зиянның есебі

Кірістер мен шығыстардың негізгі бабтары

Барлығы,  бір жыл ішінде

Сату кірістері

14000000

Негізгі шығыстар

7406040

Агротехникалық  жұмыстар

3553000

Минералды тыңайтқыштар

1453040

Жинау мен тасымалдау

2400000

операциалық кіріс

6593960

Салықтар

420000

 

Таза кіріс

6173960

Асқабақ сатудан түсетін кірістер

Өнімділік, кг/га

35000

Егу ауданы, га

20

Сатылу бағасы, тг/кг

20

Сатудан түсетін пайда, тенге

14000000

Жобаны іске асыратын шығындар

Шығындар нормасы, бір гектарға

370302

Егу ауданы, га

20

Барлық шығындар, теңге

7406040

Салықтар: Осы  жобаның шегінде корпоративтік табыс салығы  оңайлатылған жүйесі арқылы төленетін болады, жалпы  кірістен 3%  (14 000 000*3% = 420 000 теңге).

Жобаны қаржыландырылуы

Егер  сендердің меншікті ақы-пұлдарың  болмаса, бірақ үлкен меншікті бизнесті жүргізуге мақсат қойсаңыздар,  сіз мемлекеттік бағдарламаларды  пайдалануынызға болады.
ЕДБ арқылы кредиттеу . Қаржылық  есептер заемді  14% пайыздық деңгейде айқындады, 18 айдың өтеуінің мерзімімен, жарты жылға кейін қалдырумен, ал кейін үздіксіз ай сайынғы төлемдермен.
Кредиттеу « Еңбекпен қамту - 2020" бағдарламасы ның шегінде  жүзеге асырылуда  . Бағдарламамен   бюджеттік қаражат бөлінуі көзделген ауылдық ауданның халыктарының меншікті  істі ұйымдастыру  үшін.
 Кредиттеу  " Жол  картасының бизнес 2020 бағдарламасына сәйкес. Сыйақының пайыздық  үстемесі   7%.
"Агробизнес-2020" деген бағдарлама  жеміс жидек өндірушілерге арналған.
1.Дәннің тексеруін АҚ  « Казагрексте»  тегін өткізу
2.Асыл тұқымдардың бағасын  40% төмендету
3.Егу,жинауға   Каз агродан жеңілдетілген кредит  алу
4.Тыңайтқыштар мен гербецидтерді  50%(РК), 30%(импорт) арзандату.
5.Жанармайларға субсидия алу.
6.Техниканың лизингін арзандату
7.Суаратын суды 20%  90% дейін арзандату  
Жергілікті әкімшіліктерге  барыңыздар да түсініктеме алыныздар.

Қауынның дәні мыңызды болатын болса, онда оның маңызды дәндерін 40% дейін арзандату керек, кг-мы 800 тенге болса *40%= 3 200 *60 кг=192 000 тенге. 
Жеміс-бақшалық дақылдардың жанғыш майлағыш материалдарына және басқа да тауар матеиалдық құндылықтарына бағаны арзандату үшін жәрдемақша мөлшерінің 1 га 10 000 тенге, тамшылатып суару жүйесін пайдалану 40 000 тенге. 50 га үшін *10 000= 500 000 тенге. Тыңайтқыштарды жәрдемақшаландыру 900 г. Суперфосфаттың 1 га 23 520 теңге, 250 г. Калий тұзына 31 200 теңге, 300г аммиак селитрасына  1 га 27 744 тенге, барлығы 82 464 тенге/га*50 га= 4 123 200 тенге. Суғару 325 000 тенге тамшылатып суғарудан басқа * 30%= 97 500 тенге. «Агробизнес 2020» бағдарламасын қолдау мақсатында жоғарыдағы жәрдемақшаны алу үшін механизмдер қосарланады. 

Дереккөзі:   www.kasipker.info 

30.07.2014