Call-center 1411

You are here

Ұн өндірісі

Жоба сипаттамасы

Жоба анкетесы:

Инвестициялық жобаның мақсаты:  бидай ұнын жасаудың сатылы жоспарын және өндірісті дамытуды жобалау.
Өнімділігі: 162 000 кг ұн және 180 000 кебек.
Өнімдер: ұн және кебек.
Жоба құны: 7.2 млн. теңге.
Құнынын өтеу мерзімі: 3 жыл.

Жоба концепциясы

Ең сұранысқа көбірек ие ұн түрі – бидай ұны. Көбінесе ұнды нан пісіруге, тағыда макарон, тұрмыстық қажеттіліктер үшін азықтар дайындауда кеңінен қолданылады. Ұн өнімдері тамақтану тәртібінің  біршама бөлігіне ие. Нан пісіретін ұнға деген ерекше сұранысты есепке алып  оны өнідурі бизнесі жайлы әңгіме етеміз.

Ұн өндірісінде  маңызды мәнге шикізат қасиеті ие, сондықтан цехтың орналасу орнын, жақсы дәнді сатып алудағы дамуды, қоймалық ғимараттарды  есепке алу қажет.

Өнім сипаттамасы

•    Нан пісіретін ұн

•    Кебек

Маркетинг және өндіру

Ұнды өндірудің мақсаттық аудиториясы – нана комбинаты, ұн өнімдерін өндіру бойынша цехтар- макарон, жартылай фабрикаттар ( вареники, түшпара, мұзадтылған қамыр, пиццалар), кондитерлік және тәтті нан, муниципалды сектордың асханасы, таағыда  жеке үй шаруашылығы.

Ұнды жасау өндірудің мынадай каналы бойынша өндіріледі:
•    Делдалдар (дситрибьюторлар)- көтерме партиямен;
•    Даналап желеілер, олар өздігінен ұнды целофан  қалталарға салып сатады;
•    Муниципалдық мекемелер секторы;
•    HoReCa секторы ( ресторандар, кафе, пицерея, кондитерски).
Сатып алу құны базардан төмен болады.

Технологиялық процесс

Ұнды өндіріудің барлық технологиясы келесі сатылардан тұрады:
1.    Дайындық сатысы. Мұнда бидай дәні тазаланады, өндірілетін ұн сұрыпына байланысты әр түрлі сұрыптарды араластырады. Дәнге зертханалық бақылау жасайды.
2.    Дәнді қабықтан тазалау жүреді.
3.    Ұнтақтау.
4.    Ұны елейді және аспирация жүргізеді.
5.    Соңғы саты – дайын өнімді қаптарға және ормадарға салады.

Қондырғылар. Осылайша ұнды өндіру үшін келесі негізгі қондырғылар қажет:

1.    Дәнді дайындау үшін агрегат.
2.    Ұнды өндіру бойынша жолақтар.
3.    Орамдау қондырғылары.

Қосымша портативті қап тігетін машинаны NewLong NP-7A  және өндірістік платформалы таразы  сатып алу қажет.

Инвестициялық жоспар

Капиталдық салымдар

Құны

Қондырғыны сатып алу

5 701 380

Жеткізіп беру, монтаж, қосу –жөндеулер

500 000

Шикізат сатып алу

1000 000

барлығы

7 201 380

Қондырғылар :

Қондырғылар

Құны

Тазалау агрегаты және дәнді ұнтақтауға дайындау ПТМА-4

 

3 182 905

Фермерлік диірмен Ф1

 

2 241 975

өндірістік платформалы таразы

195 000

портативті қап тігетін машинаны NewLong NP-7A

81 500

Барлығы

5 701 380

Пайда және шығындар жайлы есеп беру

Мақала атауы

Барлығы жылына

Қызметті жүзеге асыру

16 200 000

Өндірістік шығындар –шикізат және материалдар

10 080 000

Жалпы пайда

6 120 000

Соңғы операциондық шығындар

3 098 496

Еңбек ақы және ФОТ салымдар

1 844 496

Ғимаратты жалға алу

630 000

Комуналдық қызметтер

624 000

Операционды пайдалар

3 021 504

Корпаративті жылдық салықтар

486 000

Таза пайда

2 535 504

Ұнды өндіруден пайда: сату құны 1 кг ұнға 70 теңге, ал кебек 27 теңге /кг. Күн сайын 1000 кг бидай өңделеді. 1000 кг бидайдан дайын өнім түрі ұн -500 кг және кебек- 450 кг. Өндірістік ұнды және кебекті жылына сатқаннан пайда -16,2 млн. теңге.

Дайын өнімнің шығуы, ұн кг/күн

450

Дайын өнім шығару, кебек, кг. Күніне

500

Ауысым саны, айына

30

айлар

12

Ұнды өндіру, айына, кг

162000

Кебекті өндіру, айына, кг

180 000

Ұнның көтерме құны, 1 кг, теңгеде

70

Кебектің көтерме құны, 1кг , теңге

27

Пайда , теңгеден

16 200 000

Шикізатқа шығындар: қондырғының өндірістік қуаты 1000 кг бидайды өңдейді, жылына 360  000 кг өңдеуге мүмкіндік береді.

Күндізгі бидайды өңдеу

1000

Айлық бидайды өңдеу

30  000

Барлық бидайды өңдеу

360 000

Құны, тг/кг

28

Шикізатқа жалпы шығындар

10 080 000

Еңбек ақы және бюджеттік салымдар: мини – зауытты функциялау үшін келесі қызметкерлер қажет:

Мамандар

Төлем

Жылдық ФОТ

Технолог

90 000

1 080  000

Түрлі жұмысшылар

50  000

600 000

Барлығы

140 000

1 680 000

Әлеуметтік салық: Жобаны ұйымдастырушылар  әлеуметтік салықты өзі үшін және бір айлық есептеік көрсеткіштен әр бір жұмысшы үшін төлейді (1 852 *2 *12 ай +1 852 МРП *2 жұмысшы * 12 ай= 88 896 теңге). Әлеуметтік салымдар 5% еңбек ақы төлемінен міндетті зейнетақы салымын тең (1 680 мың.теңге* (1-10%)*5%=75 600теңге)

Әлеуметтік салық, теңге

88 896

Әлеметтік салымдар, теңге

75 600

Ғимаратты жалға алу: Өндірістік ғимарат көлемі 100 шаршы метр 525 теңге/м2 айына жылына – 630 000 теңге

 

м 2

Тг/м2

Айына жалға алу төлемі

Жылына жалға алу

Өндірістік ғимараттар

100

525

52 500

630 000

Комуналдық қызметтер:

Әкімгерлік шығындар

Айына шығындар нормасы

Жылына барлығы

Коммуналдық төлемдер

40  000

480 000

Тасымалдау шығындары

12 000

144 000

Барлығы

52 000

624 000

Салықтар және бюджетке салымдар: жоба шегінде салық төлеудің жеңілдетілген жүйесімен корпаративтік салықтар төленеді, 3 % пайдадан -486 мың теңге (16,2 млн.теңге*3%)

Қаржыландыру және мемлекеттік көмек шаралары

Егер сізде  қаржыңыз болмаса  бірақ өз бизнесіңізді ашқыңыз келсе қосымша салымдарды  тартудың бірнеше нұсқалары бар. Қаржыландыру нұсқасы
Қаз Агро аффилирленген кәсіплорынның кредиттеу бағдарламсы:
Ауыл шаруашылық шикізаттарын және тамақтық өнімдерді өндіруде кәсіпорындарды кредиттеу: екінші деңгейлі банктарды несиені рефинансирлеу елдің өндірістік қауіпсіздігні өамту , өндірістік импортты төмендету.
Ауыл шаруашылық кооперативтік несиелендіру: АШТӨ ұйымын несиелендіру арқасында аграрлық өндірісті қайта құрылымдауды қалыптастыру.
Несиелік серіктестіктерді несиелендіру: несиелік ресурстарды қол жетімді ету кең және орта СХТП .
БВУ арқылы несиелендіру:  пайыздық төлеммен субсидирлеу 7 %  2020 Жол картасы Бизнестің аралығында.
«Жұмыспен қамту -2020» жүзеге асыру аралығында несиелендіру. Бағдарламамен  бюджеттік қаржыларды  жеке істі ұймдастыру үшін қарастырылған.

Дереккөзі:    www.kasipker.info 

 

18.07.2014